Receitas
Aprenda a fazer bolo gelado de café com leite
Café com leite é uma das bebidas quentes preferidas do brasileiro. Uma versão divertida desse clássico é a receita de bolo gelado de café com leite, desenvolvida pela marca Pilão. Aprenda a fazer para o verão! INGREDIENTES CALDA DO BOLO – 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite – 1/2 [...]
Lanche no Pão Italiano
PANE ITALIANO COM CREMA DI FORMAGGIO, BRESAOLA E ASPARAGI INGREDIENTES – 2 fatias de pão italiano – 27 g de cream cheese – 63 g de bresaola – 30 g de aspargos (seis unidades fatiadas ao meio) – 5 g de manteiga, para refogar – 3 g de molho para salada PREPARO – Aqueça o [...]
CHOCOTONE DE AMÊNDOAS TRUFADO
Imagem: Dulla/Divulgação INGREDIENTES Massa – 300 g de açúcar de confeiteiro – 200 g de manteiga sem sal – 60 g de farinha de trigo – 5 claras de ovo – 150 g de farinha de amêndoa – Raspa de 1 laranja – 30 g de mel – 100 g de chocolate meio-amargo em gotas [...]
Panetones com uísque e beijinho são novidades em grande padaria
A padaria Dona Deôla (diversos endereços em São Paulo) acaba de lançar diversos sabores de panetones gourmet. Entre as novidades estão o sabor pistache com castanha (R$ 39,90, o quilo) e chocolate Ferrero Rocher (R$ 40,90, o quilo). Os doces já estão à venda. Há também os panetones com sabores Nestlé, como o de beijinho [...]
Receita de Panetone Moça
Ingredientes: • 2 colheres (chá) de óleo para pincelar; • 2 gemas para pincelar; • 1½ xícara (chá) (300 g) de frutas cristalizadas picadas;• 1 xícara (chá) de uva passa preta embebida em 3 colheres (sopa) de rum;• ½ colher (sopa) de raspas de casca de limão;• 5 ovos;• 1 kg de farinha de trigo [...]
Pão fácil
Ingredientes 1 copo de água 1 kg de farinha de trigo 1 copo de leite 1 xícara de açúcar 1 xícara de óleo 3 ovos 1 pitada de sal 2 colheres de sopa de fermento para pão (50g) Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador Despejar numa vazilha grande e coloque a [...]
Novas tecnologias de preparar café coado chegam a São Paulo e incrementam bebida
Na última Copa Nórdica de Barista, um especialista em café declarou que o expresso “é um método ruim de preparo”, conta Isabela Raposeiras, do Coffee Lab, que conquistou o quinto lugar nas provas de torra para café coado. “É um método fadado a dar errado, é complexo”, diz, referindo-se às variáveis que podem interferir, como [...]
Pão caseiro
Ingredientes 2 copos e 1/2 de água morno 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sal 1 ovo 1 copo de óleo 1 kg de farinha de trigo 50 g de fermento de padaria Modo de Preparo Misturar o fermento de padaria na água morna Levar ao liquidificador: o açúcar, o óleo, o [...]
Receita de pão integral, saúde para seu corpo e seu bolso
Ninguém resiste ao sabor de um pão caseiro fresquinho, macio e saudável Veja como fazer pão integral caseiro. Essa receita é uma alternativa saudável de alimentação para você e sua família; e pode ser uma ideia de negócio rentável. Atualmente, a procura por alimentos integrais é alta, as pessoas estão mais dispostas a investir na [...]
Pão amanhecido pode ser empregado em receitas fáceis e rápidas de fazer em casa
Quem não tem um pedaço de pão amanhecido em casa? Aquele pão que já perdeu o viço, ficou ressecado, duro e parece não ter mais utilidade? Preparado facilmente com apenas quatro elementos básicos –que se repetem pelo mundo–, a água, a farinha, o fermento e o sal, o pão se encaixa aqui em receitas fáceis [...]
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